Pinot Noir M AOC

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Ein grosser, charaktervoller Pinot Noir von internationalem, burgundischem Format. Absolutes Kauf-Must für Pinotfans!

Land Schweiz
Region Graubünden
Erzeuger/Weingut Weinbau Cicero AG
Geschmacksrichtung Trocken
Rebsorten Pinot Noir, Blauburgunder
Jahrgang 2008
Alkohol 13,4%Vol

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Pinot Noir M AOC – Ein grosser, charaktervoller Pinot Noir von internationalem, burgundischem Format. Absolutes Kauf-Must für Pinotfans!

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Beschreibung

Ein grosser, charaktervoller Pinot Noir von internationalem, burgundischem Format. Absolutes Kauf-Must für Pinotfans!

Verköstigungsnotizen

Dunkles, Tiefe anzeigendes Bouquet nach Leder,typische Cassisnoten wie Johannisbeeren, Brombeeren, Weichseln Viel Würze (Pfeffer, Gewürznelken) und ein Hauch Espresso. Gute und sehr präsente Gerbstoffe, saftige Säure un ein langer Abgang.

Empfehlung – Passt gut zu

allem rund ums Wild – vom saftigen Hirschgulasch, Gams bis zum feinen Rehrücken

Auszeichnung

Gabriel 19/20 Punkten

 

* Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Zusätzliche Information

Gewicht 1.0 kg
Land

Schweiz

Region

Graubünden

Subregion

Gabriel 19/20 Punkten

Erzeuger/Weingut

Weinbau Cicero AG

Farbe

Rot

Jahrgang

2008

Geschmacksrichtung

Trocken

Rebsorten

Pinot Noir, Blauburgunder

Alkoholgehalt

13,4 %Vol

Säure

g/l

Restzucker

g/l

Boden

steinige, kalkhaltige und tiefgründige Böden, die vom Bündner Schiefer geprägt sind.

Ausbau

12 Monate in französischen Barriques, weitere 12 Monate im großen Eichenholzfass.

Trinkfenster

bis 2023

Handhabung

Serviertemperatur 16 – 18 °C

Empfohlenes Glas

Burgunderglas von DenkArt



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