Sauvage Chateau Moyau

11,90

15,87 / Liter

Elegant, mit unwiderstehlichem Charme und einem langen Nachhall.

Land Frankreich
Region  Languedoc / La Clape
Erzeuger/Weingut SCEA Château Moyau , Domaine de Moyau, 11560, Saint Pierre la Mer
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan
Jahrgang 2012
Alkohol 14 %Vol

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Sauvage Chateau Moyau – Ein elegante Wein mit unwiderstehlichem Charme und angenehmem Nachhall

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Inhalt: 0,75 Liter

Artikelnummer: 100087-1 Kategorien: ,

Beschreibung

Elegant, mit unwiderstehlichem Charme und einem langen Nachhall.

Der Sauvage von Château Moyau ist eine Cuvée aus Carignan, Grenache Noir und Syrah. Die Trauben stammen von Reben, die bis zu 70 Jahre alt sind. Ausgebaut wird der Wein bis auf einen kleinen Holzfassanteil vornehmlich in Beton- und Edelstahltanks.

Verköstigungsnotizen

Im Bouquet zeigt der Wein zeigt sich der Wein mit Noten von Kirschen, Pflaume, Zimt, Mokka, Leder, Thymian, Geranien und ätherischen Nuancen.

Am Gaumen ist er vollmundig, beeindruckend strukturiert, vielschichtig, saftig, samtig, mit viel Frucht, feinwürzigen und mineralischen Noten.

Empfehlung – Passt gut zu

Geschmorten Gerichten  wie Rind und Kalb genauso gut wie zu Pastagerichten.

* Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,0 kg
Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Erzeuger/Weingut

Jan & Florian Thienpont Le Bourg – F-33570 Saint-Cibard

Farbe

Rot

Jahrgang

2015

Geschmacksrichtung

trocken

Rebsorten

Merlot, Cabernet Franc

Alkoholgehalt

13,5 %Vol

Säure

3,0 g/l

Restzucker

2 g/l

Boden

Ton und Lehmboden

Ausbau

Eine Assemblage der besten Merlots mit einem Durchschnittsalter der Rebstöcke von etwa 65 Jahren, gereift im Betontank

Trinkfenster

bis 2022

Handhabung

Serviertemperatur 18°C; Eine Stunde vorher dekantieren.

Empfohlenes Glas

Bordeauxglas von DenkArt



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