Lieben Aich Sauvignon

36,90

49,20 / Liter

Anders als alles was man kennt: Wild und urwüchsig präsentiert sich dieser reinsortige Sauvignon Blanc. Für Weinfreaks ein besonderes Erlebnis.

Land Italien
Region Südtirol
Erzeuger/Weingut Tenuta Manincor
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten Sauvignon Blanc
Jahrgang 2012
Alkohol 13,5%Vol

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Lieben Aich Sauvignon – Anders als alles was man kennt: Wild und urwüchsig präsentiert sich dieser reinsortige Sauvignon Blanc. Für Weinfreaks ein besonderes Erlebnis.

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Beschreibung

Anders als alles was man kennt: Wild und urwüchsig präsentiert sich dieser reinsortige Sauvignon Blanc. Für Weinfreaks ein besonderes Erlebnis.

Verköstigungsnotizen

funkelndes Goldgelb im Glas. In der Nase Duft reifen exotischen Früchten, exotischen Früchte, Papaya und Passionsfrucht. Am Gaumen komplex mit mineralischer Note und saftigem Säurespiel.

Empfehlung – Passt gut zu

Schalen- und Krustentieren, zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch

 

* Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Zusätzliche Information

Gewicht 1.0 kg
Land

Italien

Region

Südtirol

Erzeuger/Weingut

Tenuta Manincor

Farbe

Weiß

Jahrgang

2012

Geschmacksrichtung

trocken

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13,5 %Vol

Säure

6,2 g/l

Restzucker

komplett trocken g/l

Boden

Wasserdurchlässiger, sandiger lehm auf Porphyrverwitterungsgestein

Ausbau

Spontanvergoren, zehnmonatiger Ausbau auf der Feinhefe im großen Holzfass

Trinkfenster

bis 2022

Handhabung

In der Jugend dekantieren+- Serviertemperatur: 11 – 13 °C

Empfohlenes Glas

Burgunderglas von Denk Art



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