STEINBÜHEL 1ÖTW Riesling Kremstal 2015

21,90

29,20 / Liter

Für alle die einen puristischen Riesling zu schätzen wissen, der typische Riesling vom Urgestein – fein, mineralisch und kühl.

Land Östereich
Region Niederösterreich
Erzeuger/Weingut Weingut Malat, Hafnerstraße 12, 3511 Palt, Österreich
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten 100 % Riesling
Jahrgang 2015
Alkohol 13,0%Vol

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STEINBÜHEL 1ÖTW Riesling Kremstal 2015 – Für alle die einen puristischen Riesling zu schätzen wissen, der typische Riesling vom Urgestein – fein, mineralisch und kühl.

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Artikelnummer: 9120008895772 Kategorien: , Schlüsselwort:

Beschreibung

Für alle die einen puristischen Riesling zu schätzen wissen, der typische Riesling vom Urgestein – fein, mineralisch und kühl.

Verköstigungsnotizen

Helles Grüngelb mit Silberreflexen. Glasklare Fruchtnoten nach Pfirsich und Ananas. Am Gaumen gelbe Tropenfrucht mit Orangenzesten und einem leichte Petroltouch. Im Abgang weiße Steinobstfrucht, saftig mit einem feinen Säurebogen und guter Mineralität. Ein Riesling wie er sein muss!

Empfehlung – Passt gut zu

Salat, Kalb, Schwein, Geflügel und der perfekte Wein zum Fisch.

Auszeichnung

Falstaff 92 Pkte.; A la Carte Punkte: 91 Pkte.

* Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Zusätzliche Information

Gewicht 1.0 kg
Land

Östereich

Region

Niederösterreich

Subregion

Falstaff 92 Pkte.; A la Carte Punkte: 91 Pkte.

Erzeuger/Weingut

Weingut Malat, Hafnerstraße 12, 3511 Palt, Österreich

Farbe

Weiß

Jahrgang

2015

Geschmacksrichtung

trocken

Rebsorten

100 % Riesling

Alkoholgehalt

13,0 %Vol

Säure

6,3 g/l

Restzucker

1,2 g/l

Boden

Urgestein & Granulit mit 30 Jahre alten Reben in der Riede Steinbühel. Sie ist als „Erste Lage“ der Österreichischen Traditionsweingüter klassifiziert und somit eine der besten Rieden im Donauraum.

Ausbau

Handlese, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Spontangärung im Stahltank, danach 3-5 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass (bis zu 10.000 l – gibt KEIN Holzgeschmack ab)damit sich der Wein ohne Filtration selber klären kann

Trinkfenster

bis 2030

Handhabung

Ideale Trinktemperatur: 8-10° C

Empfohlenes Glas

Universalglas DenkArt Zalto



Sie müssen 18 Jahre oder älter sein um Wein-Schätze zu betreten.

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