Beschreibung
Ein sensationeller, harmonischer und ausdrucksvoller Riesling mit langem Nachhall, aus den Steillagen der Saar.
Verköstigungsnotizen
In der Nase ein betörender Duft nach Pfirsich, Aprikose und Steinobst, mit zarten Blütenaromen und Anklängen von Anis. Am Gaumen animierend und saftig, mit vibrierender Mineralität und cremigem, geschmeidigem Mundgefühl, feinnervige Säure, ein harmonischer, ausdrucksvoller Riesling mit langem Nachhall.
Empfehlung – Passt gut zu
hellem Fleisch, Geflügel aber auch zu Fisch und Meeresfrüchtem und zu Spargel.
Auszeichnung
Falstaff: Van Volxem im Jahr 2012 Winzer des Jahres
* Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten