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Muschelkalk

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Ein wundervoller weicher, cremiger Burgunder. Einer unserer Lieblingsweine!

Land Österreich
Region Neusiedlersee-Hügelland
Erzeuger/Weingut Kloster am Spitz
Geschmacksrichtung Trocken
Rebsorten 70% Chardonnay, 30 % Weissburgunder
Jahrgang 2014
Alkohol 13,0%Vol

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Muschelkalk – Ein wundervoller weicher, cremiger Burgunder. Einer unserer Lieblingsweine!

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Artikelnummer: 9007706022634 Kategorien: ,

Beschreibung

Ein wundervoller weicher, cremiger Burgunder. Einer unserer Lieblingsweine!

Verköstigungsnotizen

In der Nase vollreife Birnen, Quittengelee, Anis, Fenchel, Muskatnuss, Marillenröster, saftiger Schmelz, gut balanciertes Säure-Spiel, am Gaumen cremig und voll, unterlegt von salzigen, mineralischen Noten.

Empfehlung – Passt gut zu

Ein universeller Begleiter zu Meeresfrüchten, Geflügel, Fischgerichten, hellem Fleisch und milden, jungen Käsen

Auszeichnung

92 Punkte und Trophy-Sieger im Weinmagazin wein.pur

 

* Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Zusätzliche Information

Gewicht 1.0 kg
Land

Österreich

Region

Neusiedlersee-Hügelland

Subregion

92 Punkte und Trophy-Sieger im Weinmagazin wein.pur

Erzeuger/Weingut

Kloster am Spitz

Farbe

Weiß

Jahrgang

2014

Geschmacksrichtung

Trocken

Rebsorten

70% Chardonnay, 30 % Weissburgunder

Alkoholgehalt

13,0 %Vol

Säure

4,6 g/l

Restzucker

2,3 g/l

Boden

fruchtbarer, mineralischer Boden, entstanden durch Muscheln, Schnecken- und Korallenüberresten die sich vor über 5 Mill. Jahren im Parathetys (Urmeer) ablagerten.

Ausbau

in 500- und 1300l Eichenfässern vergoren und gelagert.

Trinkfenster

bis 2020

Handhabung

Serviertemperatur 10 – 12 °C

Empfohlenes Glas

Universalglas DenkArt



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